Салаты

Теплый салат с говядиной и пикантной заправкой

300

Салат с копчёной курицей и заправкой из кедрового ореха

14,5

230

Салат с пармской ветчиной с апельсиново-лимонной заправкой

225

Салат из свежих овощей с медово-горчичной заправкой

293

Салат из свежих овощей с кальмаром и креветками

340

Пикантный салат с чипсами из бекона

345

Закуски

Тартар из говядины

19,5

225/40

Тартар из лосося с цитрусовым соусом

155/60

Тартар из тунца со свежими овощами и руколой

235/50/60/30

Текс-мекс закуска: начос с сырным соусом, маслинами, халапеньо и мягким сыром

17,5

271

Ассорти сыров с медом и яблоком

435/60/2

Закуска с пармской ветчиной

310

Кростини с тартаром из говядины

252

Кростини, запеченные с сыром, перцем халапеньо и салями

262

Кростини с бастурмой и луковым мармеладом

230

Кростини с семгой и сливочным муссом

205

Фаршмак из сельди с яблоком и запеченным картофелем

370/100/2

Кростини с пармской ветчиной и карамелизированной вишней

205

Фирменный бокс

607

Горячие закуски

Креветки запеченные в беконе с сыром чеддер и апельсиново-лимонным конфитюром

180/100/40/20/5

Креветки Crispi с острым соусом

190/50

Гренки из ржаного хлеба с сырным соусом

250/150

Мидии в сливочном соусе с беконом и чесночной чиабаттой

542/80

Крылья «Баффало»

420/100

Мексиканская закуска мясная с начос

290

Пирог "Black Pie"

280/50

Супы

Суп с лисичками, белыми грибами и вялеными томатами

411/40

Суп тыквенно-сырный с креыветкой и вяленым томатом

270/20

Суп-гуляш

250/30/30

Бургеры

Бургер с говядиной, сыром, жареным беконом и перцем халапеньо

481

Бургер с медальонами из говядины и сыром Мемель Блю

400

Бургер с рваным мясом и картофелем фри

495/100

Сэндвич с куриным филе, беконом, соусом тартар и картофелем фри

385/100/30

Бургер с курицей, сыром и жареным беконом

18,5

455

Бургер Surf&Turf с беконом и креветками

477

Гриль и горячие блюда

Стейк рибай с ароматными травами

255/33

Стейк Стриплойн с морской солью и перцем розе

285/33

Фиш & Чипс с картофелем фри, пюре из гороха и соусом тартар

175/150/50/50

Стейк из семги с овощами

160/150/20

Стейк из говядины с картофельным пюре и пряным маслом

170/160/30/2

Колбаски из индейки с тушеной капустой и яблоками

160/200

Медальоны из говядины с печеным картофелем и сырным соусом

150/260/80

Медальоны из свинины с баклажаном фри

175/140/30/50/1

Свиные ребрышки с соусом Барбекю и картофельными дольками

530/180

Филе судака с картофелем и каперсами

120/150/20/20/2

Плато Malt&Hops (на компанию)

2000

Утиная ножка конфи с перловой крупой, грибами и сливочным соусом

130/160/60

Террин из индейки с сыром, беконом и картофелем

235/150/50/2

Рагу из говядины со стручковой фасолью и сладким перцем

200/150/2

Филе утки с карамелизированной сливой

130/160

Десерты

Мусс из молочной карамели с пралине из фундука

200

Пирожное Шу с вишней и сырным кремом

180

Банофи с карамелью и бананом

170

Десерт шоколадный

120/5/1/1